Простые способы удаления запаха с деревянной кухонной доски

Разделочная доска – неотъемлемая часть каждой кухни. Самыми распространенными являются деревянные материалы: они доступные по стоимости, удобные в использовании, щадящие для лезвия ножа и экологичные. Но у деревянных поверхностей есть неприятная проблема, с которой сталкивается каждый пользователь: такие изделия впитывают запахи и частицы разделываемых продуктов, и порой от них сложно избавиться. При неправильном использовании и с течением времени деревянные доски также склонны к образованию плесени. Чтобы вывести нежелательные ароматы с поверхности изделия, можно использовать один из приведенных методов.

Сухая горчица

Горчичный порошок хорошо справляется с неприятными запахами на различных поверхностях. Разделочную доску необходимо натереть порошком горчицы, оставить воздействовать на несколько минут, тщательно смыть водой и прополоскать.

Уксус

Неплохо избавляет от проблемы уксус. Им достаточно протереть посуду после использования. Если запах въелся – замочите доску в воде с уксусом на некоторое время, после чего вымойте обычным способом.

Соль

Аналогично действует поваренная соль: ею необходимо тщательно натереть неприятно пахнущую доску или замочить прибор в крепком солевом растворе, после чего помыть с моющим средством и тщательно прополоскать прохладной водой.

Перекись водорода

Для мытья и дезинфекции можно использовать 3% перекись водорода. Две чайные ложки перекиси нужно развести в 1 литре воды, после чего смочить поверхность или погрузить изделие в раствор на 10-20 минут, вымыть и ополоснуть прохладной водой.

Лимон

Сок лимона обладает впитывающим и дезинфицирующим эффектом. Им можно протереть доску до использования и после для удаления остатков пищи и неприятных запахов.

Важные мелочи

Придерживайтесь данных рекомендаций при использовании разделочных досок:

• Если изделие треснуло или появился стойкий несмывающийся запах плесени – его следует заменить;
• Не вытирайте доску тканевым полотенцем: используйте бумажное или дайте ей высохнуть естественным образом;
• Выбирайте изделия из спрессованного древесного волокна: они минимально впитывают запахи и обладают всеми преимуществами классических деревянных поверхностей;
• Стеклянные разделочные поверхности не впитывают запахов, однако их использование губительно сказывается на лезвии ножа: оно быстро истирается и затупляется;
• Пластик подвержен загрязнению и зловонию не меньше дерева и может быть небезопасным для здоровья;
• Мойте доску сразу после использования;
• Желательно иметь несколько предметов для разделки разных продуктов: мяса, рыбы, нарезки хлеба, овощей и т.д.

Удалить запах с кухонной разделочной доски из дерева можно при помощи самых простых подручных средств, но кроме этого необходимо придерживаться правил использования: это не только сократит проблему неприятного запаха, но и предотвратит распространение нежелательных микробов и сохранит вашу кухню в чистоте.