Что выбрать — миксер или блендер

Бытовой техники на современном рынке много. Она поражает своими функциональными возможностями, практичностью и эргономичностью. Сегодня мы поговорим про такую мелкую бытовую технику как миксер и блендер. Миксер появился давно, блендер – это более усовершенствованная модель. Очень практичен миксер 2 в 1, где также есть функция блендера. Некоторые современные модели могут иметь и дополнительные функции. Но это уже целый кухонный комбайн. В его задачи могут входить соковыжималка, перемалывание кофейных зерен и так далее. Рассмотрим подробнее, чем отличается миксер и блендер, что лучше выбрать.

Миксер

Главное отличие миксера в том, что он имеет венчики, которые позволяют быстро перемешивать разные продукты. Он подойдет для замешивания теста, взбивания яиц и других жидких продуктов. Для приготовления большинства блюд он вам обязательно понадобится. Современные миксеры могут отличаться мощностью, размерами, быть ручными и стационарными. Ручные имеют невысокую стоимость, но если вы часто пользуетесь подобным «кухонным инструментом», то лучше всего приобрести стационарную модель. В ней обычно крутится и чаша и венчики. Мощность у стационарных моделей примерно 400 Вт, а у стационарных от 700 Вт.

Стационарные миксеры могут иметь обычные два венчики или специальный кулинарный. Миксер с кулинарными венчиками называется планетарным. При выборе стационарного миксера обратите внимание на объем чаши.

Блендер

Блендер – это кухонная техника, которая вместо венчиков имеет стальные лезвия. Если вам нужно не только смешать ингредиенты, но и их измельчить, то блендер – это то, что вам нужно. То, насколько хорошо будет блендер измельчать продукты, зависит от мощности устройства. По устройство ручной блендер очень похож на миксер. У него есть рукоятка, на которой есть несколько режимов.

Что же лучше выбрать

Если нет возможности приобрести два вида техника, то выберите миксер 2 в 1. Такая модель будет дешевле, чем покупка двух приборов по отдельности. Если модель 2 в 1 не подходит, то нужно изучить плюсы и минусы устройств, и ваши потребности. Например, если у вас есть маленький ребенок и ему нужно вводить прикорм, то стоит приобрести блендер. Также он подойдет, если вы делаете и закрываете пюре, различные десерты, коктейли и так далее. Миксер подойдет хозяйкам, которые любят разные виды выпечки. Также обязательно приобретайте технику от проверенных магазинов и производителей.