Как построить летнюю кухню на даче — не допуская ошибок

Современный загородный дом часто бывает дополнен зданием летней кухни. Это полезное дополнение. Зимой кухня в доме может служить дополнительным источником тепла, но летом, когда и так жарко приготовление пищи лучше проводить в отдельно построенном здании. Летнюю кухню по достоинству оценит любая хозяйка. Это помещение хорошо проветривается, поэтому хозяйке не придется в летнюю жару стоять возле «огнедышащего мартена», каким бывает кухонная плита. В летнее время здесь можно делать заготовки на зиму, сушить грибы, солить рыбу. Летняя кухня – удобное место для хранения съестных припасов в течение круглого года. Стоит добавить, что приготовление пищи в летней кухне обеспечивает чистоту и безопасность загородного дома.

Проект

Проект летней кухни может быть различным и зависит от материальных возможностей и вкуса хозяев. Обычно летняя кухня-домик – легкое сооружение, надежность и прочность которого обеспечивают конструкции каркаса стен и крыши. В строительстве часто используют деревянные каркасные стены и окантовочные деревянные балки.

Расположение этого здания на участке зависит от вкуса хозяев, но чаще всего его возводят вблизи от дома, чтобы легче было провести освещение летней кухни, подключить газ и воду. В зимнее время это помещение обычно не отапливается, поэтому нет необходимости проведения теплоподачи.

Типовая летняя кухня представляет собой небольшой домик с открытой верандой. Основанием летней кухни является монолитный фундамент. Современные кухни – домики комбинированные, имеющие закрытые и открытые помещения. Закрытые помещения кухни венчает двускатная крыша. Открытыми помещениями могут быть терраса, над которой расположен навес над летней кухней, а также беседка. Эти сооружения летней кухни могут быть построены на едином бетонном основании с деревянным настилом.

Дизайн

Дизайн летней кухни обычно прост, без дополнительных украшающих элементов с применением практичных материалов. В качестве дополнительного оборудования часто применяются гриль-камин, барбекю, очаг с вертелом. В этих случаях необходим хороший отвод дыма, а также желательны вытяжка и кондиционер. В обстановке кухни нужно предусмотреть холодильник, кухонную технику, различные шкафчики и другую мебель, предназначенную для хранения продуктов и кухонной утвари. Для обустройства летней кухни часто используются кованые лавки и столы для кухни. При проведении отделочных работ следует помнить, что в отделке летней кухни должны использоваться максимально безопасные материалы.