Первое, что нужно сделать, это определить размер и мощность вытяжки, необходимые для вашей кухни. Обычно, чем больше площадь кухни и чем больше вы готовите, тем мощнее должна быть вытяжка. Рекомендуется выбирать вытяжку с производительностью не менее 300 м³/ч для кухонь до 15 м² и не менее 600 м³/ч для кухонь более 15 м².
Далее, важно правильно установить вытяжку. Если у вас есть возможность подключить вытяжку к внешней вентиляции, это идеальный вариант, так как он обеспечивает наилучшую вентиляцию. Однако, если это невозможно, можно использовать рециркуляционную вытяжку, которая очищает воздух внутри помещения.
При выборе вытяжки обратите внимание на наличие дополнительных функций, таких как таймер, датчик загрязнения воздуха и фильтры. Эти функции могут сделать использование вытяжки более удобным и эффективным. Также стоит учитывать дизайн и цвет вытяжки, чтобы она гармонично вписывалась в интерьер кухни.
Наконец, не забывайте регулярно чистить фильтры вытяжки, чтобы она работала эффективно и безопасно. Большинство фильтров можно мыть в посудомоечной машине или вручную, но убедитесь, что вы следуете инструкциям производителя.
Во-вторых, обратите внимание на высоту расположения вытяжки. Она должна быть достаточно высокой, чтобы не мешать при готовке, но и не такой высокой, чтобы пар и запахи не успевали в нее попадать. Обычно оптимальная высота составляет 65-75 см от плиты.
В-третьих, учитывайте размеры вытяжки и плиты. Вытяжка должна быть такой же ширины или немного шире плиты, чтобы эффективно удалять пар и запахи со всей поверхности плиты.