Начинаем с планировки кухни. Первое, что нужно сделать, это определить расположение рабочего треугольника. Это три основных зоны кухни: раковина, плита и рабочая поверхность. Идеальное расстояние между ними — 120-270 см. Такой размер позволяет комфортно передвигаться между зонами и экономит время при приготовлении пищи.
Теперь давайте рассмотрим каждый элемент рабочего треугольника. Начнем с раковины. Она должна быть расположена возле окна или на стене, противоположной плите. Это обеспечит естественное освещение и удобный доступ к воде. Раковина должна быть достаточно большой, чтобы вместить большие кастрюли и сковороды, и иметь смеситель с изогнутым изливом для удобства мытья посуды.
Плита — следующая важная часть рабочего треугольника. Она должна быть расположена на стене, противоположной раковине, или рядом с ней, если кухня небольшая. Важно, чтобы плита была достаточно большой и имела достаточно места вокруг нее для комфортной готовки. Также убедитесь, что выдержаны все требования безопасности при установке плиты.
Наконец, рабочая поверхность. Она должна быть расположена между раковиной и плитой и иметь достаточно места для разделки продуктов, приготовления пищи и хранения кухонной утвари. Идеальная рабочая поверхность имеет форму буквы «Г» или «П», что позволяет эффективно использовать пространство и упрощает передвижение между зонами.
Определение рабочего треугольника на кухне
Для определения рабочего треугольника следуйте этим шагам:
- Измерьте расстояние между мойкой и плитой. Это будет одна сторона треугольника.
- Измерьте расстояние между мойкой и рабочей поверхностью. Это будет вторая сторона треугольника.
- Измерьте расстояние между плитой и рабочей поверхностью. Это будет третья сторона треугольника.
- Суммируйте длины всех сторон. Оптимальная сумма — от 4,5 до 7,6 метров.
Если сумма больше 7,6 метров, возможно, кухня слишком большая для удобного передвижения. Если меньше 4,5 метров, кухня может быть тесной для комфортной работы. В этом случае стоит подумать о перепланировке или оптимизации расположения мебели.
Рациональная расстановка мебели в рабочем треугольнике
Начни с размещения раковины в центре рабочего треугольника. Это поможет вам легко перемещаться между мойкой, плитой и холодильником, создавая идеальный рабочий процесс на кухне.
Затем разместите плиту и холодильник по обе стороны от раковины, создавая равносторонний треугольник. Это гарантирует, что расстояние между этими тремя основными элементами кухни будет минимальным, что упростит приготовление пищи и уборку.
Убедитесь, что между каждой парой приборов в рабочем треугольнике достаточно места для передвижения. Оставьте не менее 36 дюймов (91 см) между раковиной и плитой, а также между раковиной и холодильником. Это обеспечит достаточно места для передвижения и хранения посуды.
Если у вас есть место, рассмотрите возможность добавления островка в центр рабочего треугольника. Островок может служить дополнительной рабочей поверхностью, местом для хранения и местом для сидения. Он также может помочь разделить зоны на кухне, например, зону приготовления пищи и зону столовой.
Не забудьте учитывать расположение розеток и водопроводных труб при расстановке мебели. Это поможет вам избежать неудобств и дополнительных затрат на перемещение коммуникаций.
Наконец, не забудьте оставить достаточно места для хранения на кухне. Шкафы, полки и ящики должны быть легко доступны и организованы, чтобы облегчить поиск и хранение кухонных принадлежностей.
